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2025年中國白酒產業(yè)區(qū)域分布分析
2025-03-18 來源: 文字:[    ]

中國白酒產業(yè)呈現(xiàn)“一超多強、香型分化”格局:川黔產區(qū)(醬香型霸主):茅臺鎮(zhèn)與宜賓憑借赤水河生態(tài)、“12987”工藝及多糧濃香技術,壟斷高端市場(茅臺占90%以上),年產能與品牌價值全球領先。

蘇皖產區(qū)(濃香型主戰(zhàn)場):洋河以“綿柔型”創(chuàng)新、古井貢酒以“年份原漿”體系搶占市場,通過雙品牌戰(zhàn)略與文化營銷覆蓋中高端,合計占濃香型70%份額。

晉陜產區(qū)(清香與鳳香發(fā)源地):汾酒以工藝標準與文旅IP突圍,西鳳酒通過產品升級重塑鳳香型高端形象,兩者合計占清香型超60%份額。

區(qū)域酒企差異化突圍:蘭陵美酒復古營銷瞄準收藏市場,石灣酒以“玉冰燒”工藝深耕嶺南,體現(xiàn)地域文化與工藝創(chuàng)新的結合。

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